Pavê de Nutella

Ingredientes
2 pacotes de biscoito maisena ou leite
2 latas de leite condensado
2 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme leite
1 medida (da lata de leite condensado) de leite comum
2 copos de leite para o creme de chocolate (se usar chocolate em pó, adoçar com açúcar)
Amido de milho
Chocolate em pó ou achocolatado
Nutella a gosto – 1 vidro ou mais

Modo de Preparo

1º passo - creme de chocolate com Nutella:

Fazer um mingau grossinho com amido de milho
Acrescentar o chocolate
Cozinhar por cerca de 5 minutos
Acrescentar o nutella no final, mexendo sempre até dissolver por completo

2º passo - creme de leite condensado com as gemas:

Levar o leite, o leite condensado e as gemas ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto

3º passo - Falso chantilly:

Bater as claras em ponto de suspiro
Acrescentar o açúcar aos poucos, sem parar de bater
Acrescentar o creme de leite sem soro, batendo até formar um creme leve e homogêneo

Montagem:

Comece forrando um pirex com o biscoito
Em seguida, coloque o creme de chocolate, outra camada de biscoito, o creme de leite condensado, outra camada de biscoito, outra camada de chocolate, outra de biscoito até terminar os cremes
Use com fartura
Por último, espalhe o falso chantilly
Decore com raspas de chocolate ou chocolate em pó ou cerejas

Informações Adicionais